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冷えとりプロジェクトスタート!

Category : ・旦那ごはん
鮭のネギソース


妻の身体が冷えている!
冷えが進むと肩こりや頭痛、疲れ、むくみなど色々な症状の原因になってしまう。
これから自分達の身体の管理はもっとちゃんと徹底しなくちゃいけない。
いつも手足が冷たくて、「冷たい冷たい」と言っているし、
どうやら冷え性らしいという診断も頂いたので、
これはもう、徹底して改善してやろうというわけです。

仕事も忙しくなってきているし、ぼく達はもっと自分の身体を大切にしなくちゃいけない。

そこで、相方さんの身体を温めるための「冷えとりプロジェクト」をわが家では開始することにしました。

主に食事面での改善と、相方さん自身は冷えとり靴下をはいたりして改善を試みます。

まずは、現在の冷えの状況。
色々と調べたところ、足の温度をはかるといかに冷えてるかが解るらしい。

※相方さんの体温=36.6℃(なかなか高い)
 相方さんの足温=34.9℃(低い。。。)
 体温−足温=1.7℃

この体温と足音の差を少しでも縮めていくことがこのプロジェクトの目標。
まずは平均値で1℃以内を目指します。


冷えとりには生姜などのポカポカ食材も効果的だけど、
タンパク質も重要な役割を担うらしい。
また、お腹の調子もよくないので、食物繊維もたっぷりとって腸内環境も整えたいと思います。



今日の旦那ごはんーーーーーーーーーーーーーーーー
鮭のネギチーズソース
サツマイモのおやき
ブルーベリーヨーグルトのアイス

Recipe
鮭の切り身 2尾
ネギ 1本
チーズ 20g
マヨネーズ 大2

サツマイモ 1本
玉ねぎ 半玉
ウインナー 2本
ヨーグルト 大1
片栗粉 大1.5

冷凍ブルーベリー 200g
ヨーグルト 200g
はちみつ 大2

※鮭をフライパンでこんがり焼く。
焼き終わったらそのフライパンを軽く拭いてネギをしんなり炒める。
そこにチーズとマヨネーズ入れて、チーズが溶けてとろっとするまで炒める。

※サツマイモを皮ごと輪切りにして、柔らかくゆでる。
サツマイモをマッシュしてみじん切りにしてよく絞った玉ねぎと、
輪切りにしたウインナーとヨーグルト、片栗粉、塩コショウをよく混ぜる。
丸くして、小麦粉をまぶしてこんがりと焼く。

※冷凍ブルーベリーとヨーグルト、はちみつをミキサーでまぜる。
ボールに入れて冷やし固める。

■冷えPOINT
鮭はタンパク質豊富で、さらに身体を温める食材。
ネギは身体を温める効果あり。
サツマイモは食物繊維たっぷり。
ヨーグルトもお通じに良いらしい。









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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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プロフィール

Tomoari Miki

Author:Tomoari Miki
NPO法人tadaima!代表理事
三木智有

【tadaima! Vision】
10年後、20年後も「ただいま!」って帰りたくなる家庭を実現する!

【Mission】
働くことも、家庭を営むことも大切にできる社会の実現



三木智有
1980年生/32歳
鳥取県出身・東京都国分寺市在住

2006年/インテリアコーディネーターとして独立。
多くのコーディネート、リフォームなどを手掛ける。
部屋をリフォームしても、そこに住む人が片付けが苦手だと、
快適な暮らしが出来ない事実を知る。
働くことだけでなく、男性ももっと「くらし」を楽しめるような社会を実現したいと想い、NPO法人tadaima!を設立。

2010年/ソーシャルベンチャースタートアップマーケット第2期生(内閣府・地域社会雇用創造事業交付金事業)
2011年/社会起業塾イニシアティブ2011年生
2011年/NPO法人tadaima!設立



【twitter】tadaima_Tomo
http://twitter.com/tadaima_Tomo

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