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冷えとりプロジェクト!冷え備忘録

Category : ・旦那ごはん
最近はじまった、わが家の冷えとりプロジェクト。
おかげさまで、色々と冷えによいとされる食材などの情報が集まってきました!

まず王道なのが”生姜”。
「乾燥させるといいよ」と教わったので、ちょっと調べてみました。

生姜にはジンゲロールという成分が含まれています。
これは辛味成分で、食べると血管を広げ、末端まで熱を運んでくれる効果がある。
しかし、身体の中心の熱を末端に運ぶため、深部は少し冷えてしまうようです。

そこで役に立つのがショウガオールという成分。
この成分は内蔵を刺激して、身体の内部から熱を作り出す効果があるんです。

このショウガオールという成分は生姜を乾燥させることでググっとアップ!

なるほど。だから乾燥させた生姜がいいんですねぇ。

生姜を乾燥させるのは、また後日チャレンジして報告しますーーーー!
ちなみに生姜のポカポカ効果の詳細はこちらのためしてガッテンをご参考にどうぞ。
生姜を乾燥させる方法も載ってます。




お次がシナモン。
なんとなく、生姜がポカポカして身体を温めるイメージはわかるのですが、シナモンは意外でした。

冷え性というのは、血液の循環が悪くなることで起こってしまう。
血液の循環をよくするために大きな役割をになっているのが毛細血管。
毛細血管に血液がよく流れるように血流をよくすることが冷え性解消のかなめになります。

この毛細血管が歳をとると少しずつ減少してしまうのですが、それを食い止める効果があるのがシナモンに含まれる桂皮エキスという成分。

毛細血管を強くすることで、冷え性の対策をするんですね。
ちなみに、シナモンのポカポカ効果についてはこちらを参考にしました。
http://jyoseihiesyou.blog.fc2.com/blog-entry-23.html


そして根菜類。
色々と調べてみると、陰陽の関係の話しが多い。つまり、根菜類は大地に注がれた陽気をたっぷりとすっているんだから、身体を温める。と言うこと。
それを、もう少し分かりやすく検証すると、根菜類に含まれる食物繊維が豊富で便秘などにもよい。
それに、根菜類は加熱して食べることがおおいので、温かくたべられる。それゆえに身体を冷やさない。とのこと。
また、たっぷり栄養が含まれた根菜類は、この時期にはしっかり取っておきたい食べ物のようです。


妻の冷え対策!
少しでも温かくなるように、まだまだ色々と調べていきますー!
冷えにお勧めのことがあれば、食べ物だけに限らずドシドシ教えて下さいmせ!



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Tomoari Miki

Author:Tomoari Miki
NPO法人tadaima!代表理事
三木智有

【tadaima! Vision】
10年後、20年後も「ただいま!」って帰りたくなる家庭を実現する!

【Mission】
働くことも、家庭を営むことも大切にできる社会の実現



三木智有
1980年生/32歳
鳥取県出身・東京都国分寺市在住

2006年/インテリアコーディネーターとして独立。
多くのコーディネート、リフォームなどを手掛ける。
部屋をリフォームしても、そこに住む人が片付けが苦手だと、
快適な暮らしが出来ない事実を知る。
働くことだけでなく、男性ももっと「くらし」を楽しめるような社会を実現したいと想い、NPO法人tadaima!を設立。

2010年/ソーシャルベンチャースタートアップマーケット第2期生(内閣府・地域社会雇用創造事業交付金事業)
2011年/社会起業塾イニシアティブ2011年生
2011年/NPO法人tadaima!設立



【twitter】tadaima_Tomo
http://twitter.com/tadaima_Tomo

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